?

Log in

No account? Create an account
(no subject)
Я, фото
gaaarfild
Весьма доходный клуб...
3-5 тыс в месяц...
А?
Я на работе столько зарабатываю.

Совещание
Я, фото
gaaarfild
Originally posted by alex_aka_jj at Совещание

Петров пришел во вторник на совещание. Ему там вынули мозг, разложили по блюдечкам и стали есть, причмокивая и вообще выражая всяческое одобрение. Начальник Петрова, Недозайцев, предусмотрительно раздал присутствующим десертные ложечки. И началось.

— Коллеги, — говорит Морковьева, — перед нашей организацией встала масштабная задача. Нам поступил на реализацию проект, в рамках которого нам требуется изобразить несколько красных линий. Вы готовы взвалить на себя эту задачу?

— Конечно, — говорит Недозайцев. Он директор, и всегда готов взвалить на себя проблему, которую придется нести кому-то из коллектива. Впрочем, он тут же уточняет: — Мы же это можем?

Начальник отдела рисования Сидоряхин торопливо кивает:

— Да, разумеется. Вот у нас как раз сидит Петров, он наш лучший специалист в области рисования красных линий. Мы его специально пригласили на совещание, чтобы он высказал свое компетентное мнение.

— Очень приятно, — говорит Морковьева. — Ну, меня вы все знаете. А это — Леночка, она специалист по дизайну в нашей организации.

Леночка покрывается краской и смущенно улыбается. Она недавно закончила экономический, и к дизайну имеет такое же отношение, как утконос к проектированию дирижаблей...Collapse )


Extra-IT People. Ваши резюме. Обратная связь.
Я, фото
gaaarfild
Originally posted by bon_voyage at Extra-IT People. Ваши резюме. Обратная связь.
Я хотел бы рассказать о результатах, которые мы получили после постинга в этом сообществе несколько недель назад. В основном в проекте Extra-IT People мы ищем работу для программистов и инженеров, кто хотел бы работать в Германии или другой стране ЕС на постоянной работе по специальности. Наша цель - чтобы человек получил постоянный рабочий контракт, работал по специальности, мог переехать в Европу и привезти сюда свою семью. Сейчас есть работа на фирмах Германии, Австрии и Голландии. Наши услуги бесплатные для кандидатов. Мы работаем не только с кандидатами из стран бывшего Советского Союза, но так же и со специалистами из Индии, Латинской Америки а также теми, кто уже проживает в странах ЕС и ищет новую работу.

Ещё раз оговорюсь, что здесь речь пойдёт только о русскоязычных кандидатах, которые обратились к нам с момента моего последнего поста в этом сообществе.

Статистика...Collapse )

Опять сон
Я, фото
gaaarfild

Звонит мне девушка какая-то на телефон. Говорит, что они собрались посидеть. Что было бы здорово, если бы и я пришел. Я говорю, что приду.
В следующий момент я уже там. Смотрю, там же сидит среди людей мой покойный дядя и свидетель со свадьбы моего брата. И брат меня с ним знакомит, а я-то его знаю. Но он меня не узнает. Знакомится как в первый раз. Я начинаю подозревать что-то неладное.
Рядом сидит одногруппник Саша. Я спрашиваю, какой сейчас год? Он отшучивается. Я начинаю ему рассказывать, что я вроде как до этого события обитал в 2013. А раз дядя тут жив, а свидетель меня еще не знает, то это какой-то 2010. Саша не успевает ответить, так как заиграла музыка и все встали потанцевать. Саша ушел. А какая-то девушка рядом, сказала, чтобы я после танцев дорассказал, потому что очень интересно.
Я тоже выбрал себе партнершу для танцев. Мы начали танцевать, а она шепчет мне в ухо, что любит меня и всегда любила. Жить без меня не может и никогда не могла.
Потом танцы заканчиваются.
Я начинаю искать Сашу, чтобы дорассказать то, что не закончил, а его нигде нет. И девушки той нет. Я понимаю, что все таки, что-то здесь не чисто.
Тут вижу, на скамейке сидит мой нынешний непосредственный руководитель Адель. Я пытаюсь завязать разговор с ним. Он не особо сговорчив. Ведь он тогда со мной был знаком плохо. Я спрашиваю какой год сейчас. Он грубовато начинает говорить что-то другое, типа, зачем мне это. В общем всячески дает понять, что говорить со мной не хочет. Тогда я спрашиваю, работает ли он уже там, на том месте работы. Его этот вопрос очень удивил. Он ответил, что да, работает. И откуда я знаю про это? Я только хотел рассказать про все, что происходит, как кто-то увел его куда-то под каким-то предлогом. Дальше ничего не помню...

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Tags:

Стейк
Я, фото
gaaarfild

Доброго всем дня.
Вчера увидел в магазине кусок говядины и понял, что он должен быть моим!
И купил. И решил приготовить.

Дальше расскажу, как это делал.


1. Вот он, этот кусок. Правда я благополучно забыл снимать с самого начала. По-этому это уже кусок, который я достал из упаковки.
Я думаю, у вас это получится без фотоинструкции. :) Посолите очень умеренно. Кому надо - тот сам досолит. По-перчите и посыпьте любимыми приправами.
Потом погладьте это рукой, как бы с любовью. Ведь вы же любите стейки. Дальше возьмите вашу кисточку для для масла и смажьте стейк со всех сторон. Этот пункт - обязательный!



2. Это сковородка. На фото отлично видно, что она прогрета и раскалена. Если вы не уверены... Я вас уверяю!!!!!



3. Положите кусок, который вы хотите съесть в ближайшее время, на сковороду! Так как мы готовим не на углях, то мясо нужно обжаривать примерно 10 минут. По 2.5 минуты каждую сторону по 2 раза.


4. Тут мясо благополучно перевернулось первый раз через 2.5 минуты. На фото, если присмотреться, можно заметить, что оно поджарилось.



5. Теперь оно перевернуто еще раз. Очень легко, посчитать столбиком, что в сумме у нас оно уже готовится 5 минут.



6. Пока вы это читаете, не забудьте перевернуть еще один раз. Это уже 7.5 минуток. Не пугайтесь. Масло будет гореть. Это нормально. От этого никуда не деться. Разве только куда угодно из квартиры. И отдать дожаривать стейк домочадцам. Но я бы не стал. Это же стейк. Кто его жарит, как говориться, тот его и ест! :)



7. Если вы еще не убежали, то по прошествии последних 2.5 минут, снимите стейк со сковороды. Он сейчас должен быть гипотетически в степени прожарки медиум.
Вот такой он, мой кусок! А какой ваш?



8. Добавим к стейку яиц! Это будет очень вкусно! Обещаю! Ну или не обещаю! :)



9. Для тех, кот не поверил, вот внутренняя степень прожарки. Он не с кровью, но слегка розовая. Кому не очень нравится, можно жарить по 3 минуты и больше.
Но знайте, пережаривать стейк считается преступлением и карается поеданием этого же стейка. По-этому триста раз подумайте, прежде чем пережаривать его. Он может стать как подошва. Хотя, если у вас нет подошвы, можете и дольше жарить. :)



Вот такой, легкий завтрак из продуктов, который есть у всех в холодильнике. :)
Если нет, то их всегда можно купить за копейки. Все же тут олигархи, нет? А черт! Я не на той лекции.

В общем, действительно вкусно, хоть и не сильно дешево. Но все таки дешевле чем заказать его в ресторане.

Кушайте здоровую пищу, будьте счастливы.
Хорошего вам дня.


Мисо-как-бы-суп.
Сон, Ночь
gaaarfild

Всем привет :)
Сижу я сегодня голодный. Есть хочется, ужас.
Вспомнил, что собирались приготовить суп Мисо. Даже ингредиенты купили.
Взял и начал готовить.
О чем и вам расскажу. :)

1. Взять лосося из морозильника. Практически наспех, не разморозив.



2. Почистить его, нарезать...



3. ...и отдать коту, потому что помоему он уже начал слегка пахнуть рыбой. А суп портить не хочется. Лучше испортить жизнь коту.
Хотя у кота, видимо, по этому поводу свое мнение. :)



4. Креветки чищеные, но с хвостиками выглядят привлекательно и нравятся детям. Хотя кому какое дело. Детям они все равно не достанутся.



5. Начнем их поджаривать на сковороде, чтобы они стали еще привлекательнее и еще больше нравились детям. Это должно их (детей) измучить!
А нам-то какое дело. Мы готовим суп для взрослых. Так сказать, 18+.
Масло налейте оливкового. Оно дороже чем обычное подсолнечное и позволяет вам в дальнейшем выпендриваться перед знакомыми этим. А это - бесценно!



6. Так как лосось прежде чем отдать бульону свой аромат, сошел с дистанции, его роль будет играть дублер. Грибы шиитаке. Хихихииии. :)) Шиитаке. :))) Маслята уж! :) Шиитаке блин! :))
Лосось спасовал неожиданно, поэтому Шиитаке (хихихи :) кладется в закипающую воду еще неразмороженным брикетом почти прямиком сразу из морозильника и в страшной панике.



7. За время, пока мы стебались над Шиитаке :), креветки стали красивые и... ну вы помните :))



8. Пока вы все это делаете, не забудьте достать с дальней полки недоиспользованные с прошлого суши-пати листы нори. Возьмите острый, как слеза младенца, нож.



9. И начните размножать нори делением.


10. Потом положите его в красивую тарелку и сделайте фотографию. Друзьям покажете. Друзья любят такие вещи. :)



11. В это же время фиганите в бульон с грибами соевого соуса по вкусу. Бульон сразу радостно покоричневеет вам в ответ. :)



12. Креветки кстати тоже можно отправить в плавание. Отдать концы!



13. Это не то, что вы подумали. :) Это чудеса макрофотографии. Ну и по совместительству мисо-паста. Я уже который раз покупаю Сен Сой. Вроде неплохая.



14. Далее по инструкции, надо налить в нее немного бульона и размешать. Но, если честно, можно его и так прямо из пакетика отправлять в суп. Отлично растворится.
Но мы блюдем традиции японцев. Боже упаси оскорбить их внутренний мир. Потом будешь сидеть в японской тюрьме. А за тебя будут вступаться всякие звезды.



15. То жидкое счастье, которое было в стакане, отправьте в суп. Должно выглядеть приблизительно так. Ну а что вы хотели!? Мисо!



16. Нори, который был размножен теперь придется безжалостно сварить! Отправляйте его, иначе не быть вам мисо-мастером!



17. Помните на одной из картинок валялось яйцо. Не помните? Пересмотрите заново! Я для кого стараюсь!? Читают пмаш по диагонали! Так вот, это то самое яйцо. Разбилось насмерть в суп и утонуло. А потом там вообще сварилось. Не суп а сплошная цитадель боли и страданий. :) Ну Япония, что ж вы хотите.



18. Ну и как в любой дурацкой сказке, в конце наступает хэппи бёздей. :))) Это родился молодой мисо супчик.



Как обычно, для нашего желудка самое важное - это украшение супа. По-этому, возьмите перышко лука и аккуратно порежьте его по диагонали.
Сложите сверху в таком количестве, чтобы каждый обязательно подумал про себя: "Ну и жмотяра. лука пожалел!" И пусть думают. Главное - красота.
Спасибо, что прочитали всю эту ахинею. :)
Будьте здоровы и обязательно ешьте рыбу! Ну, в крайнем случае - грибы.
До скорых встреч.


Паста со сливочным соусом из лисичек
Я, фото
gaaarfild
Не все лисички - грибы...
И не все грибы - лисички...
В общем, не вышло умной фразы. :)
По этому, просто можем посмотреть этот простой и в то же время вкусный рецепт и процесс приготовления этого блюда.


1. Знаете что это? Вы скажете - продукты. А я скажу - это возможность! Возможность приготовить Пасту со сливочно-лисичечным соусом.



2. Если эта странная бабушка у дороги? продающая эти грибы за 18 рублей, сказала правду, то это лисички. Сказала, что желтые как лиса.



3. На переднем плане - нарезанный лук. Честно говоря, он и на заднем не особо отличается.



4. Ни за что не угадаете, что это за макаронные муфты! Это макаронные муфты.



5. Опять наверно лисички. Но на всякий случай, чтобы их обеззаразить, мы их нарежем!



6. Это масло катается по сковородке. Оно даже не подозревает, сколько ему осталось.



7. Это тот самый лук. Помните его? Я - нет.



8. Уже обеззараженные, абсолютно съедобные лисички идут к луку. Должны подружиться. Лисы же любят овощи? А лук - это овощ! Ждем...



9. Точно! На заднем фоне, кстати муфты, которые уже совсем не муфты а...    ....   Ну откуда ж я знаю, что это теперь такое!? :)



10. Теперь добавим сливки. Бабушка у дороги сказала, что лучше лисички полить этими сливками. Так безопаснее, сказала она. Ну я думаю, и вкуснее наверно. Кто знает...



11. Я считаю, что кем-то для тебя приготовленные и собранные наборы трав - это невкусно и не по пацански! Единственный набор, который меня устраивает - Итальянские травы. Вот его и используем. А в случае чего, руки женские. Какое им дело, пацански или не пацански. :)



12. Слушайте, уже надоело эту ересь писать. Давайте начнем делать пасту с соусом!



13. Смотрите, как они подходят друг к другу. Как будто специально друг для друга созданы! Подождите... ну да!
Не забудьте, немного их вместе поготовить, чтобы соус пропитался прямо в пасту!



14. Произведение искусства!!!



15. Шучу конечно! Вот произведение искуства!



16. Опять попались! :) Я сегодня в ударе! Вот оно произведение искусства. Честно! Больше нет. Окончательно. Зуб даю! Слово пацана! :)


Теперь вы знаете, как это делается, и если хотите реально по земному, по-пацански поесть, делайте это так. Это же не только вкусно, но и вкусно! (Да, я сказал вкусно два раза. Уже 3 раза. Даже не замечаю, как это делаю. :)
Попробуйте сделать то же самое и расскажите мне, как это вкусно вкусно. :)
Желаю Вам бон аппети и чудесной среды!

Запеканка
Сон, Ночь
gaaarfild
Главное в запеканке что?
Главное в запеканке - все! И не надо заводить любимчиков среди компонентов. :)
Состав запеканки не особо мудреный, кроме оливкового масла, сырокопченого бекона, орегано, майорана, набора итальянских трав, молодого кабачка, сладкого болгарского перца, сыра и картошки.
Все остальное находится очень легко в любом холодильнике. Ведь в любом рецепте главное что? Главное - все! Я же уже говорил!
Итак, чтобы вы не просто думали, что я все это придумал, конкретный фотоотчет по этому вопросу.

1. Вот они, главные компоненты запеканки. Все главные!



2. Картошка стала гораздо привлекательнее, избавившись от своей одежды. Так же происходит с некоторыми моими знакомыми девушками. :)... Шутка! Не происходит!



3. Вот тут лук с перцем нарезались!



4. А тут нарезался кабачок.



5. А тут уже вообще все конкретно нарезались в дрова!



6. Заметьте, какая картошка стала еще более привлекательная. :) Это потому что все маленькие существа вызывают умиление. Особенно бактерии.



7. Чтобы противень согласился готовить нам запеканку, надо ее основательно умаслить. Тут подробный фотопроцесс этого.



8. Картошка легла ровно.



9. Кабачок лег ровно.



10. Еще по разику. Это ведь весело! :)



11. Все надоело класть только картошку и кабачки. Положим-ка лук и перец.



12. А еще был бекон. Почему бы и его не применить разочек?



13. Я соскучился по картофану! Давайте еще раз, а?



14. Если кто-то не запомнил порядок, тут видно.



15. Забыли сделать фото сыра. Но он есть. Поверьте на слово. Потом все это закладывается в духовку и там успешно находится некоторое время.
Потом заглядываете в духовку, вспоминаете, что забыли ее включить, и включаете. Через определенное время из того, что вы туда положили, получается вот это
Это просто магия какая-то!



16. А это уже тарелочный вариант запеканки. Вкусно и полезно (из-за петрушки).


Я считаю, что каждая хозяйка должна уметь готовить запеканку. Или не обязательно каждая. Или не обязательно должна. Или не обязательно готовить. Или не обязательно запеканку.
Как всегда, вы сами выбираете ваш жизненный путь запеканки.
Счастья вам, здоровья и хорошей рабочей недели.

Паленый зефир :)
Я, фото
gaaarfild
Зефир, приготовленный на комфорке газовой плиты отличается нежным вкусом и свежей, не пропахшей костром одеждой.
Вот и результат. А может процесс. Решайте сами. :)







Как же я раньше не знал, что это оказывается так вкусно. Узнал об этом только буквально год назад. А мог бы уже лет 20 это есть :)

Гороховый суп с ребрышками
Я, фото
gaaarfild
Вчера должен был приехать брат с женой и переночевать у нас, чтобы ехать в аэропорт.
Решили приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками.
Суп приготовился, а брат не приехал.
Меньше брата - больше супа! :)

Дальше сам процесс приготовления супа!

1. Вот он, основной компонент горохового супа! Без него, суп будет не гороховым, а день тусклым! :)


2. Не знаю, для чего, но принято горох отмачивать в воде. Я разницы не замечаю, но отмачиваю. Традиция. Не забудьте еще перед этим его промыть. Это профессионально! :)


3. Вот горох стал больше. Это же явная экономия! Надо так же отмачивать всю еду.


4. Это ребра. Копченые и мало!


5. Это лук и морковь, если вы не узнали. Попробуйте угадать, где - кто.


6. Это нарезается то, что вы угадали на прошлой картинке. (никаких подсказок! :)


7. Лук и морковь стали мелкие и красивые. А сейчас станут еще и золотистыми.


8. На шаг ближе к золотистости.


9. Я считаю, что это оранжевый.


10. Картошку я совсем забыл. И вспомнил, когда уже все кипело. :) Это была паническая чистка картошки. Но фото расставил в правильном порядке.


11. А это была совершена паническая нарезка картошки.


12. Еще один любопытный компонент, который не дал никакого толку - корень пастернака. Был куплен в угоду моего любопытства.
Его явно надо класть гораздо больше. В таком количестве он вкуса не дает. Но удовлетворение, что ты c крутым видом кладешь это в суп, ничто не перебьет!


13. Вот еще компоненты для того, чтобы почувствовать себя крутым! Лавровый лист и пару горошков душистого перца. Наверно с ними вкуснее. :)


14. Теперь все кипит, варится и заставляет вырабатываться слюни и желудочный сок у окружающих.


15. Ну вот и готово. Бородинский хлеб - очень фотогеничный хлеб! :)


А еще все это очень вкусно. Наверно все дело в корне пастернака! Буду использовать его чаще. :)
Желаю вам хорошей пятницы и отличных выходных!